ヨリドコロ - KAMAKURA -

北海道の漁師さんから直送で立派な秋刀魚を仕入れました!!

こんにちは。
秋・・・ですね。

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秋のお魚と言えば・・・
はい。【秋刀魚】です。。
ヨリドコロでは、この週末より期間限定で、北海道の漁師さんから直送で立派な秋刀魚を仕入れました!!
秋の味覚。
天日干しで絶妙の塩加減。脂ののった美味しい特上の秋刀魚をご用意いたしました。

そして、

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こちらは【サバのミリン干し】です。
ヨリドコロのレギュラーメニュー【塩サバ】もとても美味しく、一番の人気干物なのですが、こちらのミリン干し。塩サバの人気を凌駕するのではないかと、スタッフの間でまことしやかに囁かれている一品です。
遂にヨリドコロのラインナップに満を持して登場です。
こちらは伊豆、伊東からの直送となっております。
が、こちらも秋刀魚の干物と同じく期間限定で、仕入れたものが無くなり次第終了となる予定です。

この夏の終わりから木々の色づく秋にかけて、鎌倉へお越しの際は、是非『食欲の秋』を満たしに稲村ヶ崎ヨリドコロへ足をお運びください。
美味しい干物をご用意してお待ちしております。